实验室面积为250mm2,主要承担生物化学实验甲、基因工程和生命科学导论等实验课程，年均学生人数为1500人。实验室配有一批现代化的先进仪器,如等电聚焦电泳系统、紫外分光光度计、酶标仪、大容量高速冷冻离心机、分子杂交仪等进口仪器，使生物化学、分子生物学和基因工程等课程的实验，增加了许多现代、最新的内容。生化甲实验一部分为常规实验，目的使学生更深刻地理解生物化学知识，掌握基本的操作技能。实验项目有：蔗糖酶的提取；离子交换层析法分离纯化蔗糖酶；蔗糖酶的蛋白含量测定和活力测定；SDS-PAGE测定蛋白质分子量；植物基因组DNA提取、纯度及含量的测定等。第二部分为开放性实验“学生自主设计与创新实验”，充分调动学生的兴趣、智慧、和积极性，系统地掌握实验技能。基因工程为96学时的综合性大实验，使学生系统地掌握克隆、重组、转基因，基因调控表达，基因产品的分离、纯化和活性检测的方法和原理。