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植物生理学及实...

植物生理学及实验（甲）教学大纲

来源：浙江大学生物学国家级实验教学示范中心

时间：2023-03-23 10:32:19

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一、课程号：071B0091           课程名称：植物生理学及实验（甲）
二、周学时：2.0；  学分：1.0
三、实验教学目的与基本要求
    本实验根据不同的专业和学生分二个层次，第1层次为基本层次，供大部分学生实验班教学，第2层次供生命科学学院学生选用。
    第1层次要求学生掌握植物生理实验的基本原理以及常用仪器使用方法，实验技术，掌握植物生理学实验注意事项，如取材方法、环境控制、数据处理，图表表示，结果讨论等基本规定和要求。并熟练运用所学过的植物生理及其它有关课程的知识完成实验报告。每次实验2-3学时，测定在课堂上完成，实验报告在课外完成。
    第2层次原则上针对国家生物学理科基地班等学生，实行开放式实验体系，由学生自选。在完成实验基本理论和必要大型仪器使用培训后，学生独立进行综合研究型实验。针对自己感兴趣的或理论和实践中的生理问题开展研究。具体操作是自由组合2-4人为一组，从实验方案的设计、试剂配制、植物材料的培养、植物生理生化指标的测定、实验数据分析和实验报告的写作全部由学生独立完成。在选课学期，根据学生培养或野外的植物材料生长发育状况确定实验时间和内容，结合实验室条件，系统的完成32学时以上工作量的研究内容。以研究论文代替实验报告。学生的成绩按论文质量和实际实验参与度评定。
四、实验内容和学时分配
 1、第1层次实验内容和学时分配：
序 号
实验项目名称
                    实 验 内 容
学时
分配
1
植物生理学实验基本理论
介绍植物生理常用大型仪器，植物生理学实验注意事项，如取材方法、环境控制、数据处理，图表表示，结果讨论等基本规定和要求。完成一份数据处理和分析实验报告。
2
2
植物组织中水势的测定
了解小液流法、露点水势仪法和压力室法的测定原理，并测定植物组织水势。
3
3
植物光合速率、呼吸速率、蒸腾强度和气孔导度的测定
了解植物光合和呼吸测定的各种原理，掌握用LI- 6400光合作用测定系统测定植物气体交换。光响应曲线的原理和方法。分析光对气体交换各因子的影响，从光光合曲线分析植物的光合类型或阴阳生类型。
6
4
植物的溶液培养与矿质无素缺乏症
掌握植物的溶液培养技术，明确主要矿质元素缺乏症的特点。研究用生理指标早期识别元素缺乏的可行性。
课外
实验
5
植物体内硝酸还原酶活力测定
掌握利用植物幼苗测定氮代谢中关键酶的方法，加深诱导酶的概念，并运用相关技术检测蔬菜中NO2-含量的原理和方法。
3
6
叶绿体色素的提取、分离及理化性质、光学性质的鉴定及叶绿素总量测定
掌握植物叶片中叶绿体及其色素的提取、叶绿素的理化性质，吸收光谱曲线测定的原理和方法。
3
7
植物组织培养技术（从外植体到小苗）
植物组织培养技术，从培养基配制、外植体的消毒、接种到愈伤组织分化的过程。完成愈伤分化培养
6
8
植物组织中MDA及可溶性蛋白含量测定 
把植物激素对植物生长发育的效应和研究植物衰老的常用指标结合，测定并分析组织中MDA及可溶性蛋白含量。
6
9
电导法测定冰冻对植物生物膜的危害
测定冰冻前后植物相对电导率的变化。掌握不良环境引起植物细胞生物膜的损伤的测定原理和方法。
3
   序号4适用生物类专业。
2、第2层次实验没有一定的课程内容和学时分配：实行开放式实验，学生在完成实验基本理论和必要大型仪器使用培训后独立进行。2-4人为一组，针对自己感兴趣的或理论和实践中的生理问题开展研究。从实验方案的设计、试剂配制、植物材料的培养、植物生理生化指标的测定、实验数据分析和实验报告的写作全部由学生独立完成。在选课学期，根据学生培养的或野外的植物材料生长发育状况确定实验时间和内容，结合实验室条件，系统地完成32学时以上工作量的研究内容。在没有学生选的情况下不开设。
五、考核方式
（1）实验报告：本门课程对实验报告的要求也分两个层次。
第1层次报告包括7个方面，A、写出简明的实验目的和要求，B、写出简明实验内容和原理包括使用材料，C、主要仪器设备，D、简要的操作方法与实验步骤，E、实验数据记录和处理（记录原始数据，相关计算公式及计算），F、实验结果与分析（根据自己和邻组的结果及分析）G、结合理论和课外知识讨论实验结果和实验心得体会。
第2层次以研究论文代替实验报告。学生的成绩按论文质量和实际实验参与度评定。论文要求按正式杂志要求格式撰写。包括论文中（英）文题目，中（英）文摘要，引言，材料和方法，结果和讨论，致谢，参考文献。
（2）考核方式
a.实验课的考核方式：根据每次实验操作，结果和报告或论文评定成绩。
b.实验课考核成绩确定，实验成绩（含实验报告）占总成绩30%。
六、实验教科书、参考书
（一）教科书
1．植物生理学实验指导  蒋德安 朱 诚编。四川成都科大出版社, 1999
2、植物生理学实验课件（http://jpkc.zju.edu.cn:8080/k/437/content/shiyan.htm）
（二）参考书
1．植物生理学实验指导（第3版）,张志良、翟伟菁主编。高等教育出版社， 2003。
2．植物生理生化实验原理和技术，李合生主编，高等教育出版社， 2000。