来源：浙江大学生物学国家级实验教学示范中心
时间：2023-03-23 10:22:42
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一、实验目的
掌握植物叶片中叶绿体及其色素的提取、叶绿素的理化性质，吸收光谱曲线测定的原理和方法。
二、实验材料
青菜等新鲜植物叶片
三、实验器具
试剂：95%酒精、80%丙酮、石油醚、50%醋酸、醋酸-醋酸铜溶液、醋酸铜粉、氢氧化钾片。
器材：紫外分光光度计、可见分光光度计、离心机、天平、电炉、移液器、剪刀、试管、研钵、漏斗、
三角瓶、烧杯、酒精灯、滤纸、离心管、滴管、试管夹、镊子、药匙。
四、实验内容
1、用95%的酒精提取植物叶片中的叶绿体色素；
2、观察叶绿素的理化性质；
3、用紫外分光光度计分析叶绿素和类胡萝卜素的吸收光谱；
4、测定叶绿素含量。