BioWorld iNature6月7日

         
        大多数科学家认为转基因食品与传统种植食品一样安全，并且会为人类带来实质性益处，如营养含量增加、产量更高、保质期更长以及作物抗病性。但公众对转基因食品存在大量反对意见。
        美国Pew研究中心的一项民意调查发现，88％的科学家认为转基因食品安全，而只有37％的外行人认为转基因食品安全，差距非常巨大，公众对科学的反对通常归因于缺乏知识。

         2019年1月14日，美国科罗拉多大学Philip M. Fernbach等人在 Nature 子刊 Nature Human Behavious 杂志发表题为：Extreme opponents of genetically modified foods know the least but think they know the most 的论文。

          该研究调查了1000个美国成年人样本，包括了不同性别、教育、收入和种族。超过90%的民众关注转基因食品，超过90%的民众对转基因食品有一定程度的担忧。极端反对转基因的人，往往客观知识水平最低，而又自认为知识水平很高。

          参与调查者通过15个是非判断题来测试他们的科学素养（客观事实水平），如“电子小于原子”，“所有的植物和动物都含有DNA”等等，这15个判断题，有5个与遗传学相关。

          对转基因食品的反对程度和关注程度通过两个数据来衡量：

        反对转基因食品的极端程度（1=不反对，7=极端反对）；对转基因食品的关注程度（1=不关注，7=极度关注）。总体而言，90.82％的受访者表示对转基因食品有一定程度的反对意见，93.01％的受访者表示对转基因食品有一定程度的担忧。

          总的来说，客观知识水平越高，对转基因食品越不反对；自我评估知识水平越高，对转基因食品越反对。
        从上图统计结果可以看出，客观知识水平越高，自我评估知识水平越低的人，对转基因的反对越少；客观知识水平越低，而自我评估知识水平越高的人，对转基因的反对也就越多。对于法国、德国、美国的民众来说，结论是一致的。

         与科学共识背道而驰的公众态度反映了目前的知识缺陷。科学传播者努力教育公众，希望使他们的态度与专家一致，但这些举措取成效不大。

          这项研究结果突出了一个普遍不受重视问题：那些最强烈反对科学共识的人最需要接受教育，但他们也最不愿意接受学习。他们往往对自己的学识过度自信，从而不愿学习新知识。

          这也表明如果想通过教育改变人们观点，首先要让他们首先了解自己知识水平的差距。